Tuesday, 05 November 2019 15:33

AdobeStock_162886390.jpg

မေရာနိစ္ဟာဆိုရင္ေတာ့ လူႀကိဳက္အမ်ားဆုံး ေဆာ့စ္ေတြထဲကတစ္ခုျဖစ္သလို အသီးအ႐ြက္သုပ္၊ ဆင္းဒဝွစ္ခ်္၊ ဟမ္ဘာဂါနဲ႔ ေပါင္မုန႔္၊ အခ်ိဳပြဲ စတာေတြမွာပါ ထည့္သြင္းစားသုံးေလ့ရွိၾကတာပါ။ ဗီတာမင္ ေအ၊ဒီ၊ အီးနဲ႔ Omega 3, Omega 6 fatty acid တို႔ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ကို ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစတဲ့ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ေတြ မပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း သင့္ေတာ္တဲ့ေဆာ့စ္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။

အခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ အစားအေသာက္ႀကိဳက္သူေတြ အမ်ားစုႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကတဲ့ မေရာနိစ္ကို အိမ္မွာလြယ္လြယ္ကူကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္မယ့္နည္းလမ္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

မေရာနိစ္ျပဳလုပ္ဖို႔ လိုအပ္တဲ့ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၾကက္ဥတစ္လုံး၊ သံပရာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ၊ ရွာလကာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ သၾကားအနည္းငယ္၊ ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္ခန္႔္နဲ႔ ဆီတို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို ထည့္ေမႊဖို႔ သန႔္ရွင္းေျခာက္ေသြ႕တဲ့ ဇလုံခပ္ႀကီးႀကီးတခုနဲ႔ ေမႊတံတို႔လည္း လိုအပ္ပါတယ္။

Read More>>>ဓာတ္ပံုဝါသနာရွင္ေတြသြားေရာက္သင့္တဲ့ မႏၱေလးၿမိဳ႕ရဲ႕အလွဆံုးေနရာမ်ား

ပထမဦးဆုံးအေနနဲ႔ ၾကက္ဥကို အကာနဲ႔အႏွစ္ ေသခ်ာခြဲၿပီး အႏွစ္ကို ေမႊမယ့္ဇလုံထဲ ထည့္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္ဥအႏွစ္ထည့္ထားတဲ့ ဇလုံထဲကို သံပရာရည္၊ ရွာလကာရည္နဲ႔ဆားတို႔ကို ထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြ အားလုံးသမသြားၿပီး ခပ္ပ်စ္ပ်စ္အေနအထားကို ေရာက္ရင္ေတာ့ ဆီကို ျဖည္းညင္းစြာထည့္ကာ အဆက္မျပတ္ေမႊေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ တျဖည္းျဖည္းပ်စ္လာၿပီး ၾကက္ဥႏွစ္ေရာင္ကေန အျဖဴေရာင္ျဖစ္လာတဲ့အထိ ေမႊေပးေနရမွာပါ။

>>>စားေသာက္ဆိုင္မ်ား (2146)<<<

ဆက္ၿပီးေမႊေပးေနရာကေန အျဖဴေရာင္ျဖစ္လာၿပီဆိုရင္ေတာ့ သန႔္ရွင္းေျခာက္ေသြ႕ၿပီး ေလလုံတဲ့ပုလင္းတစ္လုံးထဲ ထည့္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိမ္းဆည္းထားရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီ Homemade Mayonnaise ေဆာ့စ္ကို ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္းစားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ တပတ္ေလာက္အထိ အထားခံမွာျဖစ္ၿပီး ၾကာရွည္ခံတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြ မပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ စိတ္ခ်လက္ခ် စားသုံးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

Source; ဧရာဝတီ

 


Read 58 times Last modified on Tuesday, 05 November 2019 15:47
Rate :
(1 Vote)

Related items

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.