Tuesday, 27 August 2019 17:12

1003016344-West-Side-Ba116.jpg

ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ အိမ္တြင္ လြယ္လင့္တကူလုပ္စားလို႔ရတဲ့ ၾကာဆံခ်က္ ခ်က္နည္း အေၾကာင္းကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပဲၾကာဆံ၊ ၾကက္႐ိုး၊ ငါးဖယ္၊ မိႈေျခာက္၊ ပဲေျခာက္၊ ပန္းေျခာက္၊ ငံုးဥ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔၊ ဆား၊ ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ဆီ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္ တို႔ကို သီးသန္႔တစ္ခုခ်င္းစီ ေဆးေၾကာၿပီး လွီးျဖတ္ထားရန္၊ သံပရာသီးကို စိပ္ထားရန္ လိုအပ္ပါတယ္။ ငံျပာရည္ကို သီးသန္႔ပန္းကန္လံုးထဲတြင္ ထည့္ထားပါ။

ပထမဆံုး ပဲၾကာဆံ၊ မႈိေျခာက္၊ ပန္းေျခာက္၊ ပဲေျခာက္တုိ႔ကို ေရျဖင့္ မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ စိမ္ထားပါ။ ဒယ္အုိးထဲ ေရထည့္ၿပီး ၾကက္႐ုိးမ်ားကို ျပဳတ္ထားပါ။

အိမ္မွာ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္မယ္႔ အရသာရွိရွိ ကိုရီယားၾကက္ဥလိပ္

ၾကက္႐ိုးႏူးၿပီဆိုရင္ မီးပိတ္၍ ၾကက္႐ိုးမ်ားကို ဆယ္ယူကာ အေအးခံၿပီး အသားမ်ားႏႊင္ထားေပးပါ။

ငါးဖယ္ကို ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔တို႔ႏွင့္ သမေအာင္ေရာနယ္ၿပီး ငါးဖယ္ကို အျပားေလးမ်ားျပဳလုပ္ကာ ဆီမ်ားမ်ားျဖင့္ ေၾကာ္ထားၿပီး ေအးလွ်င္ ပါးပါးလွီးထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ၿပီး ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသတ္ေပးပါ။ နႏြင္းမႈန္႔၊ အေရာင္တင္မႈန္႔တုိ႔ကို ထည့္ၿပီး အသားႏႊင္းထားေသာ ၾကက္သားမ်ားကို ထည့္လိုက္ပါ။ အေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး မီးပိတ္ထားပါ။

ပန္းကန္ျပားတစ္ခုထဲသို႔ ပဲၾကာဆံ၊ ပန္းေျခာက္၊ မိႈေျခာက္၊ ပဲေျခာက္၊ ငံုးဥ၊ ခ်က္ၿပီးသားၾကက္သား၊ ငါးဖယ္တို႔ကို ၾကာဆံခ်က္အိုးထဲသို႔ထည့္ရန္ အသင့္ျပင္ဆင္ထားပါ။

ေစာေစာက ၾကက္ျပဳတ္ရည္ကို ဆူေအာင္ ျပန္တည္ထားပါ။ ေရဆူလာလွ်င္ ပဲၾကာဆံ၊ ပန္းေျခာက္၊ မိႈေျခာက္၊ ပဲေျခာက္၊ ငံုးဥ၊ ခ်က္ၿပီးသားၾကက္သား၊ ငါးဖယ္တို႔ကိုထည့္ၿပီး အဖံုးအုပ္ထားပါ။

စားေတာ္ဆက္မ်ား (ကိုရီးယားအစားအစာ)

အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး အေနေတာ္ဆိုလွ်င္ မီးပိတ္ႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးလွ်င္ ပန္းကန္လံုးထဲသုိ႔ ၾကာဆံခ်က္ ထည့္ၿပီး အေပၚမွ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ သံပရာသီး ညွစ္ၿပီး ၾကာဆံခ်က္ပူပူေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

Credit; Myanmar Food Industry


Read 283 times Last modified on Tuesday, 27 August 2019 17:42
Rate :
(1 Vote)

Related items

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.